קורס ברמנים הוא אחת הדרכים הפופולריות ביותר להיכנס לתחום הבילוי והאירוח בישראל. עם הביקוש הגובר לברמנים מקצועיים בברים, מסעדות, מועדונים ואירועים, קורסי הברמנים מציעים הכשרה מעשית וידע תיאורטי, המאפשרים לתלמידים לרכוש כלים חשובים לקריירה מצליחה בתחום זה. במאמר זה נפרט מה כולל קורס ברמנים, איפה ניתן ללמוד, מהם היתרונות של הכשרה בתחום ואיך אפשרויות השכר נראות לאחר הקורס.
מה לומדים בקורס ברמנים?
קורסי הברמנים מעניקים ידע תיאורטי ומעשי על הכנת קוקטיילים, עבודה עם כלי בר, פסיכולוגיה של שירות והיכרות עם אלכוהול מסוגים שונים. הקורסים כוללים שיעורים כמו:
- היכרות עם סוגי אלכוהול – כולל ויסקי, ג'ין, וודקה, רום, טקילה ועוד.
- הכנת קוקטיילים קלאסיים – תרגול וידע על קוקטיילים מוכרים כמו מרגריטה, מוחיטו, קוסמופוליטן ועוד.
- שירות לקוחות ותקשורת עם לקוחות – כיצד להעניק חוויה נעימה ומקצועית ללקוח.
- ניהול בר ושמירה על כללי בטיחות – הקפדה על סביבה בטוחה וניהול נכון של הבר.
היתרונות של קורס ברמנים
- הכשרה מקצועית תוך זמן קצר – לרוב, קורס ברמנים נמשך בין מספר שבועות לחודשיים.
- אפשרות לעבוד בתחומים מגוונים – עם הכשרה בברמנים אפשר להשתלב בברים, מסעדות, מועדונים ואף באירועים פרטיים.
- עבודה גמישה – בתחום זה יש אפשרות לבחור משרות במשרה חלקית, מלאה או אפילו מזדמנת.
אפשרויות שכר לברמנים
אחת השאלות המרכזיות ששואלים סטודנטים שמתעניינים בקורס ברמנים היא מהו פוטנציאל השכר. ובכן, השכר של ברמן משתנה בהתאם למספר גורמים, כמו מקום העבודה, ניסיונו האישי, מיקום גיאוגרפי וזמן העבודה.
- ברמנים מתחילים – לרוב משתכרים כ-30-40 ש"ח לשעה, כאשר שכר זה עשוי לגדול במקומות יוקרתיים או במקומות בעלי נפח עבודה גבוה.
- ברמנים מנוסים – אחרי מספר חודשי ניסיון, אפשר להגיע לשכר של 50-70 ש"ח לשעה.
- טיפים – מרכיב חשוב בשכר הברמן, ובמקרים מסוימים הוא אף מעלה את השכר השעתי לסכומים של 80-120 ש"ח לשעה.
איך לבחור את הקורס המתאים?
חשוב לבחור קורס עם מוניטין חיובי ושיש בו תכנים מעשיים.
