מדור הייעוץ העיסקי-שיווקי

איך לשווק את המוצר שלכן, את היוזמה העסקית שלכן או את עצמכן?
שאלות בנושאי שיווק תעננה כאן ע"י חנה בית הלחמי, יועצת שיווק

שילחי שאלה לחנה

חזרה למדור הייעוץ השיווקי

5. האם להתפשר או להתפזר?
6.
איך מתחילים?
7.
איך משווקים יעוץ והדרכה למיניות?
8.
איך מתחילים עסק חדש בלי כסף?
9.
יש לי מרפאה אלטרנטיבית. איך מוצאים לקוחות?

10. איך כותבים תכנית עיסקית?

11. איך מתחילים באירגונים גדולים?

12. האם כדאי למכור בזול?

13. איך הופכים את התחביב לעסק?

14. איך יוצרים את השוק שלי?

15. איך משיגים כסף?

16. יציאה מעבדות לחירות

17.  איך עושים קבוצת מיקוד לספר?

18. איך עוזבים ביטחון כלכלי כדי להגשים את עצמי כאמנית?

19. איך משווקים את האמנות שלי?

20. איך פונים לשוק האימהות החדשות?

21. איך משווקים מוצר מדף?

22.  איך מתחילים עסק לילדים בשילוב אמנות?

עוד...

"איך מתחילים עסק למשלוחים של אוכל ביתי?"

 

שאלה:

חנה שלום!

נהניתי מהתשובות שנתת באתר.

ברצוני לפתוח עסק למשלוחים של אוכל ביתי באיזור משרדים.

אני רוצה לברר האם יש מקום לעסק כזה באיזור שעליו אני חושבת.

כיצד אני יכולה לברר לאיזה תפריט מצפים, האם יזמינו, כמה יהיו מוכנים לשלם.

אנא אל תציעי לי לעשות זאת בעצמי מכיוון שאני מאד גרועה בשיווק, מכירות וכדומה.

תודה

יעל


תשובה: 

יעל שלום, 

לפני הרבה שנים, כסטודנטית צעירה, נהגתי לקום באשמורת ראשונה, להכין הרבה כריכים ולצאת למכור אותם במשרדים. עד היום זכורים לי כמה דברים מאותה תקופה, כשעור לחיים. המרכזי שבהם הוא, שלא ניתן להצליח ללא שיווק עצמי. מכרתי כריכים בזכות הסיור המקדים שעשיתי במספר משרדים, הבדיקה של ההעדפות הקולינאריות של הלקוחות הפוטנציאליים שלי, בדיקת מחירים ועלויות, בדיקת סגנון העבודה במשרדים, יצירת קשר אישי עם מי שמזמינות את המזון למשרד ועם מי שקונות ארוחת צהריים מזדמנת במהלך יום העבודה, רכישת אמונן ואהדתן, וכיוצא בזה.

 

אני חושבת שהרעיון של אוכל ביתי למשרדים הוא רעיון מצויין. בעידן בו אנחנו עובדות הרבה שעות ומודעות יותר לאיכות המזון ובריאות הגוף, יכול להתפתח לך עסק משגשג בתחום זה, שניתן לנהל אותו בנוחות מן הבית. כמי שעבדה הרבה שנים במשרדים שונים, אני יודעת ש"נמאס" לעיתים מהיצע המזון הרגיל בסביבה ויש תמיד מקום לכניסתה של שחקנית חדשה לתמונה.

 

אלא מה: אני לא חושבת שיהיה לך קל ליישם ולהצליח, אם תצאי מתוך הנחה שאת "לא טובה בשיווק". אני מציעה לך בחום להרשם לקורס יזמות נשים - קורסים כאלו נותנים גם ידע וגם פידבק תומך מן הקבוצה. ניתן למצוא קורסי יזמות נשים בסניפי מט"י השונים וגם אנחנו, ב"הדרך למעלה", מארגנות מדי פעם קורס שכזה. אני מציעה שתראי בקורס חלק מההשקעה הראשונית בעסק שלך, ואולי את החשובה שבהן.

 

בינתיים, כל מה שאני יכולה להציע לך הם צרור הטיפים המצויים כאן באתר. אני גם ממליצה בחום על ספרה של פגי קלאוס, בהוצאת אופוס: "אמנות השיווק העצמי". אני מאחלת לך בהצלחה ורוצה שתדעי: שיווק ומכירות הם כישורים נרכשים.

בהצלחה,

חנה

 

______________________________

שילחי שאלה לחנה בית הלחמי

__________________________________________